Trstinový cukor a jeho použitie

trstinový cukor
Domácnosť

V dnešnej dobe sa do popredia dostáva trstinový cukor. Viacerí ľudia si ho kupujú kvôli tomu, že je zdravší a vyznávači zdravej stravy nedajú naňho dopustiť. Výhodou trstinového cukru je tá, že patrí medzi ľahšie stráviteľné cukry. V trstinovom cukre je tiež viac minerálov, vitamínov a trstinovú melasu. Práve melasa dodáva trstinovému cukru všetky zdraviu prospešné látky. Podľa obsahu melasy, rozlišujeme viaceré druhy trstinového cukru. Trstinový cukor sa vyrába šetrnou kryštalizáciou trstinovej šťavy. Tento proces prebieha veľmi šetrne, aby sa v cukre uchovali všetky prospešné látky.

Trstinový cukor ako malé tajomstvo pekárov či cukrárov

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt trstinovy cukorVäčšina z nás varí alebo pečie z klasického kryštálového cukru. Avšak profesionáli pekári a cukrári, prišli na to, že trstinový cukor má nižší bod topenia a absorbuje menej cudzích a nežiadúcich pachov. Tieto vlastnosti sa môžu hodiť, ak chcete vyrobiť výborný koláč, tortu, karamel, jemnú glazúru, domáci džem alebo sladké pusinky. Trstinový cukor sa dá použiť aj na prípravu super alkoholického či nealkoholického nápoja, napr. mojita. Kocka trstinového cukru, tiež dodá káve či čaju úplne iný rozmer. Trstinový cukor dodá Vášmu nápoju príjemnú jemne karamelovú chuť. Trstinový cukor sa však dá použiť aj na prípravu ovocných štiav, kompótov či domácej zmrzliny. Jednoducho trstinový cukor využijete všade tam, kde aj ostatné druhy sladidiel. Trstinový cukor má však o niečo menšiu trvanlivosť ako kryštálový cukor. Po čase sa v ňom môžu vytvoriť menšie či väčšie hrudky. Trstinový cukor skladujte na tmavšom a suchom mieste, najlepšie v uzatvárateľnej nádobe, aby sa do neho nedostala zbytočná vlhkosť.

Pozor, na falošný trstinový cukor!

Ak si chcete zadovážiť trstinový cukor, dávajte si pozor na informácie na obale. Pozorne si prečítajte či ide o prírodný trstinový cukor, bez ďalších pridaných látok či rôznych iných sladidiel a konzervantov. Falošný trstinový cukor môže mať iba hnedú farbu z toho dôvodu, že je zafarbený karamelom. Klasický trstinový cukor môže mať viacero farebných odtieňov. Čím je cukor tmavší, tým je v ňom viacej prírodných látok. Obsahuje tiež viac sirupovitej látky- melasy. Melasa obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a ide o najlepšie sladidlo. Preto ak sa rozhodnete trochu viac do cukru investovať, nenechajte sa oklamať a kúpte si naozaj kvalitný trstinový cukor. Ten najkvalitnejší trstinový cukor sa označuje pomenovaním: „Raw sugar“.

Trstinový cukor smelo zaraďte do svojho jedálnička. S cukrom, tak ako s ničím iným to však netreba preháňať a pamätajte, že všetkého veľa škodí.

Teplovodná krbová vložka
Domácnosť
Teplovodná krbová vložka vykúri celý dom

Mnoho ľudí túži mať vo svojej obývačke krb, ktorý vám dá neuveriteľný pocit pohody a tepla a zútulní vaše bývanie. Je to jednoznačne výhoda každej domácnosti, veď oheň  bol s nami odjakživa a poskytoval nám teplo od dávnych čias. Dnes je už na trhu veľký výber krbov a krbových vložiek, …

Saténové obliečky na veľkú posteľ
Domácnosť
Luxusný spánok v saténových obliečkach

Spánok je veľmi dôležitý tak ako pre malé deti, tak aj pre dospelých ľudí. Spánok vám dodáva novú energiu, zdravie a tak ďalej. Tak uznajte sami, či je spánok dôležitý. Nie je však spánok ako spánok, mali by ste si však vždy dopriať poriadny spánok, na ktorý pôsobil viacero vecí, …

Nepríjemný postcovidový syndrom
Zdravie a choroby
Ochorenie, ktoré vie potrápiť aj po jeho vyliečení

Ochorenie covid je tu s nami už naozaj dlhú dobu. Jeho prekonanie mnohí zvládni bez väčšej ujmy na zdraví, iných dokázalo naozaj potrápiť. Aj napriek vyzdraveniu, resp. aj napriek prekonaniu tohto ochorenia mnohí pociťujú jeho následky, tzv. postcovidový syndrom. Je to naozaj nepríjemná situácia a teda zdravotná komplikácia, ktorá dokáže …